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Voici la recette du gâteau au citron et à l'amande extraite du blog de Clea . Ce gâteau ne contient ni beurre, ni huille mais de la purée d'amandes ce qui rend sa texture dense et fondante à la fois. Pour un petits gâteau (moule de 20cm de diamètre) 3 oeufs 40g de farine 40g de poud [...]
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