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Pour 4 personnes : - 120 g de petites crevettes décortiquées cuites - 100 g de chou - 1 c às de graisse d’oie ou de canard (ou beurre) - 30 g de lard fumé - 200 g de châtaignes cuites - 2 c às de persil (ou autres herbes aromatiques) [...]
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