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Il ne passe pas inaperçu sur les étals d’un marché, ce champignon apparenté aux pleurotes sait se faire remarquer. Et son aspect massif n’est pas le principal de ses atouts. La consistance de sa chair ferme rappelle celle des cèpes. Comme son collègue au gros pied, il perd très peu de volume à [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- huile
- maïs
- cèpes
- creme
- champignon
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Ingrédients
- crème
- beurre
- huile
- maïs
- cèpes
- creme
- champignon
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