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Polypore en touffe (grifola frondosa), poule des bois ou maitake U n petit billet rapide pour une recette qui semble avoir vraiment plu et qui utilise à merveille le polypore en touffe (grifola frondosa en latin, maitake en japonais), profitant de sa texture ferme et de son agréable [...]
Lire la recette au temps de sauvagement-bon.blogspot.com
Ingrédients
- persil
- crème
- poivre
- beurre
- moule
- huile
- poule
- maïs
- lardons
- noisette
- oeuf
- creme
- champignon
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- persil
- crème
- poivre
- beurre
- moule
- huile
- poule
- maïs
- lardons
- noisette
- oeuf
- creme
- champignon
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