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Risotto aux asperges vertes

Source: http://lacuisinededavy.blogspot.com

Directives

Bientôt les dernières asperges vertes de l'année. La saison s’arrête normalement début juin mais on en trouve encore chez les petits producteurs, profitons en pour mijoter un classique : un risotto aux asperges. Pour le parfumer je vous conseille d'utiliser l'eau de cuisson des aspe [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • parmesan
  • oignon
  • salade
  • bouillon
  • huile
  • maïs
  • cassis
  • glaçons
  • risotto
  • olive
  • asperges
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • poivre
  • parmesan
  • oignon
  • salade
  • bouillon
  • huile
  • maïs
  • cassis
  • glaçons
  • risotto
  • olive
  • asperges
  • légume

Difficulté: Difficile


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