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Quand on pense à Noël, on pense au père-noël, aux cadeaux mais aussi aux chocolats, à la buche, à la dinde... et au pain d’épice ! Ce délice, qui trouve son origine au moyen-âge, est un classique des fêtes de fin d'année mais est aussi un régal pendant toute la saison d'hiver, particulièr [...]
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