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2 c. tb de beurre 2 échalotes hachées finement 1 oignon jaune haché 1 grosse pomme de terre à chair jaune 2 gousses d'ail hachées finement 4 tasses de bouillon de poulet 1 petit chou-fleur défait en bouquets 2/3 tasse de cheddar fort râpé 1 c. tb de moutarde de dijon sel et poivre 1/4 [...]
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