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     C ertains se disent que servir une soupe en entrée pour un réveillon, même si on l'appelle crème cela fait paysan. Ils ont grandement tort. Rien n'est plus élégant, raffiné que d'ouvrir un repas festif par ce genre de mets. Les plus grands chefs français ont remis cette coutume [...]
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- crème
- confiture
- oignon
- bouillon
- céleri
- maïs
- canard
- cassis
- cassonade
- baguette
- citrouille
- creme
- larges
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- crème
- confiture
- oignon
- bouillon
- céleri
- maïs
- canard
- cassis
- cassonade
- baguette
- citrouille
- creme
- larges
- cafe
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