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Les champignons conservés au vinaigre sont une tradition familiale. On les consomme comme des cornichons, avec un plateau de fromage ou une raclette. La recette qui suit est un classique à la suisse ... L'écailleux (hydne imbriqué), appellé aussi épervier, se trouve en montagne, dans les p [...]
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Ingrédients
- fromage
- champignon
- cornichon
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Ingrédients
- fromage
- champignon
- cornichon
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