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Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Portion : 6 Ingrédients Farine 2 filets de porc de 454 g (1 lb) 15 ml (1 c. à soupe) de beurre 15 ml (1 c. à soupe) d'huile végétale Sel et poivre 2 échalotes françaises, hachées 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon 60 ml (1 [...]
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