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Pour accompagner ma chorba Frik (soupe au blé vert concassé) d'aujourd'hui, j'ai fait ces bourek. Cela fait des années déjà que j'utilise ces feuilles d'origine turc, ce sont des feuilles triangulaires précuites qui remplacent à merveille les feuilles de brick. Elles sont tr [...]
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Ingrédients
- fromage
- poivre
- citron
- philadelphia
- paprika
- huile
- cumin
- brick
- epices
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Ingrédients
- fromage
- poivre
- citron
- philadelphia
- paprika
- huile
- cumin
- brick
- epices
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