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Ce barszcz (parce qu'il y en a d'autres) est un plat typique qu'on sert à Noël. Il en existe autant de variantes que de foyers en Pologne. Celui-ci, est en tout cas le barszcz qu'on servait de mémoire d'homme et qu'on sert toujours dans ma famille. Une soupe qui, par sa couleurs rouge-sang, p [...]
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Ingrédients
- bouillon
- cassis
- caramel
- betterave
- champignon
- bolets
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- Avec de la viandeOui
- Avec des fruits de merNon
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
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- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- bouillon
- cassis
- caramel
- betterave
- champignon
- bolets
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