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Ais-je vu ça dans le livre de Joel Legendre??????? Pas sûre du tout. Mais j'ai vu dans un livre de cuisine végé emprunté à ma bibli, un tel plat avec des pâtes en guise de ... "calmars". Pour 5 ramequins. On prépare une purée de pomme de terre avec 3 grosses pommes de terre. Elle at [...]
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