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Un classique de la pâtisserie interprété par mon sensei Ricardo. Il est délicieux! Le gâteau aux amandes est moelleux et léger et les crèmes de beurre parfumés sont douce et fondent sous la langue. Il semblerait que l’origine de se gâteau soit contesté mais suffit de dire que ça vient de Fr [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- farine
- chocolat
- cointreau
- bouillon
- cassis
- bonbons
- alcool
- epices
- creme
- ganache
- cafe
- amande
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Ingrédients
- crème
- beurre
- farine
- chocolat
- cointreau
- bouillon
- cassis
- bonbons
- alcool
- epices
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- cafe
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