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Quand j'ai vu cette recette de Ricardo , j'ai tout de suite eu envie de la faire car je suis de nature curieuse. (très!) La recette devait se faire avec des côtes de porc mais mon mari avait vraiment le goût de steak, pourquoi pas? C'était bien bon, mais j'imagine que le côté sucré-épicé serai [...]
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