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Avec l'arrivée des premiers frimas, le pourpier doit être difficile à trouver dans nos jardins. Faute à moi, je ne publie que maintenant une recette réalisée en juillet dernier. A réserver donc pour le printemps prochain ! Cette salade mêle habilement l'acidité du pourpier à l'anisé du fenouil [...]
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