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Toujours dans l'exploration du livre Into the vietnamese kitchen d'Andrea Nguyen, je me suis attardée à cette recette de pho bo, un classique de la cuisine vietnamienne qui, au Vietnam, se mange un peu n'importe où, même au retour d'une longue soirée arrosée (l'équivalent de notre poutin [...]
Lire la recette au temps de exila.blogspot.com
Ingrédients
- gingembre
- basilic
- coriandre
- cannelle
- anis
- fenouil
- bouillon
- chou
- boeuf
- epices
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- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufOui
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
Lire toutes les recettes de temps de exila.blogspot.com
Ingrédients
- gingembre
- basilic
- coriandre
- cannelle
- anis
- fenouil
- bouillon
- chou
- boeuf
- epices
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