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La recette qui suit est inspirée du superbe livre Saveurs marocaines aux éditions du Chêne. J'ai servi cette purée de carottes aux Pralines et gratons lors de notre dernière rencontre. Tous ceux qui ne craignent pas l'ail ont aimé ! Aujourd'hui, pas de photo puisque j'ai oublié d'en prendre. [...]
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Ingrédients
- poivre
- citron
- carotte
- carottes
- salade
- coriandre
- cardamome
- zeste
- bouillon
- huile
- tabasco
- maïs
- olive
- pralin
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- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- poivre
- citron
- carotte
- carottes
- salade
- coriandre
- cardamome
- zeste
- bouillon
- huile
- tabasco
- maïs
- olive
- pralin
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