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Civet de porcelet ou Civié de pourquet Ayant rapporté du Lubéron : sarriette , thym , romarin et baies de genièvre plus du vin du pays ce fut un vrai plaisir de cuisiner cette recette , j'en aie fait depuis une autre version en faisant mariner la viande dans le vin rouge ... Recette [...]
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Ingrédients
- beurre
- farine
- laurier
- baies
- genièvre
- faisan
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Ingrédients
- beurre
- farine
- laurier
- baies
- genièvre
- faisan
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