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Il est un plat commun à bien des pays allant de la Hongrie à la Turquie en passant par la Serbie, la Bulgarie et la Grèce. Il se décline au passage de bien des façons, salé, sucré, alternant les saveurs, feta, épinards, viande, pommes, potiron ou encore comme ici, griottes. Le point commun [...]
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