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Ah que j'aime ce plat!! La sauce est vraiment délicieuse... un bonheur! Tout simple à faire.. Ingrédients: 4 blancs de poulet - 1 branche de céleri - 4 carottes - 200 g de poireaux - 30 g de beurre - 1 litre de bouillon de volaille reconstitué - 2 jaunes d'oeufs - 10 cl de crème fraiche [...]
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