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Quoi de plus typique en Ukraine que de cuisiner un borsch! C'est leur plat national ici, composé des légumes d'hiver typiques de ce pays, la betterave, la patate et le chou. Les versions varient, j'ai acheté un livre de cuisine ukrainienne (le seul trouvé en anglais) qui contient 3 recettes de [...]
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Ingrédients
- persil
- fromage
- crème
- carotte
- beurre
- carottes
- oignon
- pain
- farine
- herbes
- lait
- bouillon
- maïs
- chou
- aneth
- cassis
- boeuf
- oeuf
- betterave
- epices
- creme
- patate
- champignon
- cornichon
- légume
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- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- persil
- fromage
- crème
- carotte
- beurre
- carottes
- oignon
- pain
- farine
- herbes
- lait
- bouillon
- maïs
- chou
- aneth
- cassis
- boeuf
- oeuf
- betterave
- epices
- creme
- patate
- champignon
- cornichon
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