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Quel régal! Un bon Osso Bucco Très belle recette que je fais souvent. OSSO BUCCO de veau de grain! Préparation 4 à 8 jarrets de veau de grain (selon la grosseur) 50 ml (1/4 tasse) de farine assaisonnée (sel, poivre, herbes de Provence ou fines [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- citron
- carotte
- beurre
- carottes
- oignon
- farine
- herbes
- pomme
- tomate
- zeste
- bouillon
- huile
- poulet
- jarret
- courge
- olive
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- Avec les vertsOui
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Ingrédients
- persil
- poivre
- citron
- carotte
- beurre
- carottes
- oignon
- farine
- herbes
- pomme
- tomate
- zeste
- bouillon
- huile
- poulet
- jarret
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