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Composé d’une mousse légère ricotta/citron vert  (inspiré d’une recette croisée dans le magazine Cook), de crème de caramel, de mangue fraiche et d’un moelleux huile d’olive/gingembre/cranberries, ce petit dessert frais, léger et mignon nous a beaucoup plu … on a léché l’assiette   ;-)  [...]
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