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J'ai fait l'essai de cette saumure pour mes poitrines de poulet coupées en deux dans le sens de l'épaisseur et je les ai faites au BBQ avec une sauce aux champignons maison. Patates grelots en papillotes avec beurre et un peu de soupe à l'oignon en poudre. Asperges en papillote avec huil [...]
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