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Tartare de boeuf classique

Source: http://libellulespatules.blogspot.com

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Ces derniers temps, on dirait que je manque toujours de quelque chose pour cuisiner.  Comme d'habitude, je ne me méfie pas, en me disant ''j'en ai dans le réfrigérateur, c'est sur'', puis...  bah non!  J'en avais pas. Ce fut le cas pour ce tartare.  J'ai fait avec ce que j'avais et c' [...]

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Ingrédients

  • persil
  • vinaigre
  • poivre
  • échalote
  • miel
  • moutarde
  • huile
  • câpres
  • tabasco
  • vinaigrette
  • boeuf
  • oeuf
  • olive

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • vinaigre
  • poivre
  • échalote
  • miel
  • moutarde
  • huile
  • câpres
  • tabasco
  • vinaigrette
  • boeuf
  • oeuf
  • olive

Difficulté: Difficile

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