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Pour le défi des Daring Bakers du mois de mars l'idée était de préparer n'importe quel sorte de pain mais d'y ajouter une croûte craquelée faite à partir de farine de riz. Le Tiger bread est typique des Pays-Bas, du Royaume-Uni et de San Francisco. J'ai utilisé le recette proposé pour fair [...]
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