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Lorsqu'il faisait si froid, j'ai passé une délicieuse soirée dans l'école de cuisine Alain Ducasse. J'y ai découvert un four à chaleur humide comme celles de hammam marocains et croyez-moi j'ai été séduite comme jamais. Au départ pour moi, un four vapeur, c'est une cuisson à la vapeu [...]
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Ingrédients
- poisson
- poivron
- yaourt
- tomate
- curry
- maïs
- cassis
- coquillettes
- oeuf
- coques
- légume
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Ingrédients
- poisson
- poivron
- yaourt
- tomate
- curry
- maïs
- cassis
- coquillettes
- oeuf
- coques
- légume
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