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L'idée était de réaliser un cheesecake ultra léger en matières grasses ( c'est bien l'été ! ) et sans cuisson. Car, qui dit habituellement cheesecake, dit " Philadelphia cheese " , beurre fondu, sucre, crème fraîche, spéculos, coulis de fruits rouges : référence au traditionnel cheeseca [...]
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Ingrédients
- fromage
- crème
- citron
- beurre
- glace
- fraises
- gélatine
- huile
- faisselle
- chantilly
- chanterelles
- creme
- clémentines
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Ingrédients
- fromage
- crème
- citron
- beurre
- glace
- fraises
- gélatine
- huile
- faisselle
- chantilly
- chanterelles
- creme
- clémentines
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