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The foods of the Mediterranean and of the Middle East have always interested me, so it is very naturall y that I directed myself towards the Ottoman (Turkish) cuisine for which I have a strong penchant... The Turkish cuisine has inherited a lot from the Ottoman culture/Empire (1299-192 [...]
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Ingrédients
- fromage
- citron
- coriandre
- farine
- cumin
- boeuf
- feta
- chili
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- Avec les vertsOui
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- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- fromage
- citron
- coriandre
- farine
- cumin
- boeuf
- feta
- chili
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