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Le pekmez est un épais sirop bordeaux obtenu par réduction du moût de raisin , une sorte de mélasse de raisin, en somme. Légèrement acidulé, il apporte du pep's aux yaourts et nappe avec bonheur les pancakes du week-end. Il se marie très bien avec le tahini, si bien qu'on les mélange tra [...]
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Ingrédients
- yaourt
- fruit
- raisin
- sirop
- mélasse
- tahini
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Ingrédients
- yaourt
- fruit
- raisin
- sirop
- mélasse
- tahini
- epices
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