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Bavette de boeuf à la Criminelle (bière noire)

Source: http://tomatescerisesetbasilic.blogspot.com

Directives

Les amateurs de bavettes de boeuf ne seront pas déçu! La Criminelle est une bière noire fabriquée par la micro-brasserie et pub La voie Maltée de Jonquière. Le chef Éric Blackburn travaille pour ce pub saguenéen. Il donne aussi des cours à l'école de cuisine Les ateliers de cuisine le Fruit [...]

Lire la recette au temps de tomatescerisesetbasilic.blogspot.com

Ingrédients

  • beurre
  • bière
  • boeuf
  • caramel
  • bavette
  • cafe
  • frites

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • beurre
  • bière
  • boeuf
  • caramel
  • bavette
  • cafe
  • frites

Difficulté: Difficile


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