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Voici la recette de pâte classique tirée du livre de Judith Fertig «Pain», que j'utilise le plus souvent. Ceci devrait compléter la publication précédente de «Petits pains marbrés à la Caprèse. Produit assez de pâte pour servir de 12 à 16 portions de pain, de petits pains mollets, de pi [...]
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