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CREME DE MASCARPONE (Recette Larousse des desserts P. Hermé) Pour 5OO g de crème : - 400 g de mascarpone - 10 cl de lait frais entier - 60 g de sucre en poudre - Une pincée de vanille - 250 g de framboises - Un peu de sirop ou coulis de framboises - Détailler le mascarpone e [...]
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Ingrédients
- crème
- framboise
- chantilly
- chanterelles
- creme
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Ingrédients
- crème
- framboise
- chantilly
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