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Présentation des sauces ici avec une langue de boeuf SAUCE BOURGUIGNONNE, BEARNAISE, ET HOLLANDAISE (Comme en pot- Recette du livre d’Amélie Bar, « la bonne cuisine au micro-ondes) J’ai déjà adopté depuis longtemps, la béchamel qui est super, rapide et sans échec, puis la Béarnais [...]