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 GRAVLAX DE SAUMON SAUVAGE – PETITS GRIS A LA CRÈME ET CITRON  Une entrée improvisée avec les produits frais, du saumon sauvage mis à mariné au sel la veille et la cueillette du jour de M. Amélie, les petits gris de nos forêts (tricholomeprétentieux) , ces petits champignons s [...]
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