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"COUPE SOLEIL", MANGUE, BAVAROIS AU RHUM ET PASSION Un dessert plein de saveurs exotiques, un bonheur gustatif à chaque cuillerée. Une purée de mangue, un bavarois au rhum et un coulis passion. Source d'inspiration : Les Bas-Rupt - Gérardmer, mais déclinée à ma guise. Pour 4 [...]
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