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Pour ma première tentative de bagels maison, je trouves qu'ils sont assez bien réussis. 1 ¼ tasse d’eau 1 c. à thé de sel 2 c. à table de miel 3 ¾ tasse de farine tout usage ou à pain 1 ¾ c. à thé de levure 1 c. à table de sucre pour pocher Mettre tous les ingrédients sauf le sucre dans [...]
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