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Une très bonne recette que j'ai prise sur le blog, Les douceurs de Genny . Voir note pour ma méthode. Environs 4 livres de côtes de porc Eau 1 morceau de gingembre (3-4 cm) 3-4 gousses d'ail Poivre Marinade: 1/3 tasse de ketchup 1/4 tasse de mélasse 4 c. à soupe de cassonade 1 c. à soupe [...]
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