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C'est le tout premier plat péruvien que j'ai goûté, et je l'ai tout-de-suite adopté. Une entrée que j'adore, toute simple et faite à base de "papa", ou si vous préférez... de patates! La pomme de terre est à la base de l'alimentation des péruviens avec le mais. Sur la côte, on consomme [...]
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Ingrédients
- fromage
- poivre
- laitue
- piment
- poisson
- lait
- ricotta
- pomme
- bouillon
- maïs
- curcuma
- cassis
- oeuf
- coques
- patate
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Ingrédients
- fromage
- poivre
- laitue
- piment
- poisson
- lait
- ricotta
- pomme
- bouillon
- maïs
- curcuma
- cassis
- oeuf
- coques
- patate
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