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c'est toujours la panique, quand il me reste des poires qui sont bien mûres, j'ai retrouvé cette recette dans mon vieux cahier de recettes... doit bien faire 15 ans que je n avais pas fait cette recette ! pour 4 gratins (j'ai mis ça dans des coquilles st-jacques en porcelaine à four ) 4 [...]
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