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Quand la pannacotta va figer, une partie du pesto de menthe va remonter à la surface. Du coup, quand vous les démoulerez, il y aura une petite couche croustillante sous une pannacotta hyper fondante. La taille de vos ramequins déterminera le nombre de portions que vous pouvez préparer. J'ai [...]
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Ingrédients
- crème
- citron
- beurre
- menthe
- pesto
- porto
- lait
- framboise
- zeste
- gélatine
- maïs
- cassis
- mûres
- rosé
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Ingrédients
- crème
- citron
- beurre
- menthe
- pesto
- porto
- lait
- framboise
- zeste
- gélatine
- maïs
- cassis
- mûres
- rosé
- creme
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