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Gigot de 7 heures (gigot braisé)

Source: http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.com

Directives

Ça faisait des années que je rêvais de déguster un Gigot de 7 heures . Habituellement, quand je mange du gigot, c'est celui que nous a cuisiné mon père, il le fait très simplement cuire à la rôtissoire et la viande est comme je l'aime: rosée, moelleuse et très juteuse. Ici, rien à voir [...]

Lire la recette au temps de pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.com

Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • confiture
  • oignon
  • pain
  • miel
  • herbes
  • poireau
  • laurier
  • baies
  • genièvre
  • céleri
  • huile
  • maïs
  • cassis
  • cassonade
  • marrons
  • caramel
  • champignon
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • confiture
  • oignon
  • pain
  • miel
  • herbes
  • poireau
  • laurier
  • baies
  • genièvre
  • céleri
  • huile
  • maïs
  • cassis
  • cassonade
  • marrons
  • caramel
  • champignon
  • celeri

Difficulté: Difficile


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