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Bavarois Fruits Rouges & Pistache

Source: http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.com

Directives

Pour Pâques, j'avais envie de tout, sauf de chocolat! J'avais envie de fraîcheur et de légèreté , d'un mélange entre douceur et acidité . Et puis, j'avais envie de couleurs vives et joyeuses , bref j'avais envie d'un dessert qui me fasse définitivement tourner la page des mauvais jou [...]

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Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • salade
  • farine
  • lait
  • chocolat
  • framboise
  • glace
  • bouillon
  • gélatine
  • cassis
  • oeuf
  • pistache
  • chantilly
  • chanterelles
  • creme
  • larges
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • salade
  • farine
  • lait
  • chocolat
  • framboise
  • glace
  • bouillon
  • gélatine
  • cassis
  • oeuf
  • pistache
  • chantilly
  • chanterelles
  • creme
  • larges
  • amande

Difficulté: Difficile


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