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J’ai déjà fait des brioches mais jamais la brioche vendéenne et j’ai trouvé une recette sur le site Cookomix mais j’ai utilisé un robot pâtissier pour la préparer. Ingrédients: - 70g de lait (+ 2 c. à c. de lait pour la dorure) - 20g de levure boulangère fraîche - 20g de crème [...]
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