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Vous le savez, j'adore la focaccia. Il y a déjà quelques recettes que j'apprécie beaucoup sur ce blog, dont celle très moelleuse à la pomme de terre. Oui, mais toutes sont avec pétrissage. Mes précédentes tentatives de réalisation sans pétrissage n'avaient pas du tout été concluantes. On peut m [...]
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