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C'est chez la Petite Okara que j'ai trouvé ceci. Et comme je recevais ce soir-là à souper quelqu'une qui adooore les betteraves, aussitôt vu aussitôt préparé. Il faut des betteraves {!}. Cuites. {mais pas trop}. Coupées en très fines tranches {à la râpe ou à la mandoline}. On les dépose en cerc [...]
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Ingrédients
- citron
- haricots
- oignon
- levure
- vinaigrette
- betterave
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Ingrédients
- citron
- haricots
- oignon
- levure
- vinaigrette
- betterave
- olive
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