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La choucroute crue est une base que j'aime bien avoir à la maison. Soit je la fais lactofermenter moi-même (c'est hyper facile !), soit je l'achète en magasin bio, celle de la ferme Frieh, en Alsace, reste ma valeur de référence ! C'est pratique d'avoir son petit seau au frigo, pour une salade [...]
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Ingrédients
- herbes
- grenade
- choucroute
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Ingrédients
- herbes
- grenade
- choucroute
- amande
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