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Si je dois choisir un adjectif pour décrire le cake du jour, je choisirai ultra moelleux comme Christophe Michalak aime à le décrire. Une texture entre le cake et le baba avec une mie fondante et très parfumée. INGRÉDIENTS : Pour la pâte: 85 gr de sucre glace zestes de 2 oranges 95 gr de beurre [...]
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