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Opéra Ingrédients: Pour le biscuit Joconde - 3 oeufs - 3 blancs d'oeufs - 15 gr sucre - 100 gr sucre glace - 100 gr poudre d'amande - 30 gr Farine - 20 gr beurre - 2 gouttes de vanille Fouetter les 3 oeufs avec la poudre d'amande et le sucre glace jusqu'à blanchissement du mélange et le volume [...]
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